Buscamos un Auxiliar de Cocina para incorporarse de manera inmediata al equipo de trabajo de importante empresa de alimentos, cafetería y restaurante ubicada en la ciudad de Bogotá.
Serás responsable de brindar apoyo en general además, deberás ayudar en la presentación y almacenamiento de los productos, asegurando que todo esté listo para la venta en nuestro local de cafetería y restaurante.
Requerimos:
-Bachiller académico.
-Experiencia mínima de un año en el cargo.
-Disponibilidad inmediata.
Ofrecemos:
-Salario: $ 1.423.500 + prestaciones de ley. (pagos quincenales).
-Horario: Domingo a domingo de 6:00 am a 2:00 pm 2:00 pm a 10:00 pm rotativo, con un día de compensatorio a la semana.
-Contrato: Por obra o labor.
Lugar de trabajo: Chapinero - Bogotá.
Funciones generales del cargo:
Higienizar y ordenar el lugar de trabajo antes de realizar cualquier tipo o labor. Limpiar áreas, (pisos techos, cortinas, baño, pasillos, planchones, lavaplatos, pocetas de acuerdo al programa de limpieza y desinfección.
Cumplir con las órdenes sobre la organización de la producción en cada una de las áreas del proceso.-
Programar su trabajo de acuerdo a lo requerido por el área y según planeación del lider
Asegurar la entrega de rellenos, guisos, y otros para la elaboración de tacos, empanadas y demás productos elaborados en la empresa
Realizar los procesos de elaboración de los alimentos (Fritura o armado).
Preparar, procesar, transformar empanadas, tacos, sándwich, salsas, picadillo, ají, guacamole, y masas cuando se requiera por necesidades de la empresa.
Respetar la cadena frio de materias primas e insumos dentro de los procesos.
Disponer de los productos procesados y cocinados en recipientes higienizados, asegurando la calidad del \tproducto.
Limpiar y lavar todos los equipos y utensilios utilizados en sus funciones
Llevar acabo procedimientos necesarios, dar apoyo cuando se requiera para cumplir con los objetivos de la producción diaria del punto de trabajo
Verificar la existencia y realizar la requisición semanal de materias primas, productos de aseo e insumos en general.
Aplicar métodos de preparación y cocción del alimento acorde a lo establecido por la empresa.
Apoyar servicio y atención al cliente cuando es requerido, conservando adecuadas normas de respeto y cordialidad
Cumplir con lo requerido por el Jefe de Calidad en aras de preservar la inocuidad del producto.
Preservar elementos de dotación, elementos de protección personal y portarlos debidamente.
Cumplir con el Reglamento Interno de Trabajo, programa de Seguridad y Salud en el Trabajo, plan de saneamiento y demás programas requeridos según normatividad vigente.
Apoyar trabajo en puntos de venta, área de producción, actividades administrativas o demás que sean solicitadas en la empresa de acuerdo a las necesidades o contingencias presentadas.
Si te encuentras interesado en la oferta laboral y ser parte de este gran equipo de trabajo no dudes en postular tu hoja de vida.