Empresa del sector cocina está en búsqueda de personal con o sin experiencia específica para desempeñar el cargo de auxiliar de cocina.
Formación académica: básica secundaria, bachiller o técnico/a en auxiliar de cocina, gastronomía o manipulación de alimentos.
Funciones específicas:
- Velar por el orden y la limpieza del punto de venta, garantizando la presentación adecuada para iniciar el servicio.
- Garantizar que el proceso de mise en place se realice según los parámetros establecidos.
- Seguir las directrices del/de la líder en cuanto a la estación de trabajo asignada y cumplir con las actividades estipuladas.
- Realizar aseo general, rotulación y rotación de producto, limpieza de la trampa.
- Preparar los alimentos según los parámetros y estándares establecidos para cada receta.
Conocimientos:
- Buenas prácticas de manufactura.
Salario: $1.423.500 + bonificación de 300.000 + prestaciones de ley.
Horarios: lunes a domingo con un día compensatorio a la semana. Los horarios están sujetos a la dinámica de cada punto de venta y pueden variar en un rango de 11:00 a.m. a 10:00 p.m., cumpliendo las 8 horas diarias, más 1 hora y 20 minutos de alimentación.
Tipo de contrato: fijo.
Lugar de trabajo: Puntos de venta ubicados en los principales centros comerciales de la ciudad.