Importante empresa del sector hotelero busca Auxiliar de Cocina para apoyar en la preparación de alimentos y garantizar el correcto funcionamiento del área de cocina. Buscamos personas comprometidas, con actitud proactiva y pasión por el servicio.
Funciones:
El Auxiliar de Cocina será responsable de:
- Apoyar en la preparación de alimentos en cocina fría y caliente.
- Realizar mise en place, cortes de vegetales, carnes y otros insumos.
- Elaborar salsas, guarniciones y participar en el montaje de platos.
- Mantener la limpieza y organización del área de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar con el equipo de cocina en tareas operativas según necesidad.