En Masaya estamos buscando al mejor Auxiliar de cocina, será el encargado de preparar alimentos de alta calidad, siguiendo recetas establecidas y estándares culinarios, contribuyendo al éxito operativo y la satisfacción del cliente en el restaurante
Algunas funciones.
- Controlar la materia prima del restaurante aplicando el principio PEPS
- Conocer y aplicar las recetas estándar de la cocina
- Mantener limpio el puesto de trabajo, neveras y equipos, de manera permanente
- Recibir pedidos
- Hacer inventarios generales y específicos de cocina