Será de apoyo a las labores diarias del área de cocina, bajo la supervisión
del chef o responsable de producción, contribuyendo a la correcta ejecución del servicio alimentario.
FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES : o Técnicas de cortes de vegetales y frutas.Agilidad y organización en la preparación de alimentos.
• Responsabilidad y atención al detalle.
• Actitud proactiva y colaborativa.
• Orientación al cumplimiento de normas sanitarias y de calidad
o Preparación básica de aderezos y salsas.
o Buenas prácticas de higiene y manejo adecuado de alimentos\t
DOMINGO A DOMINGO CON DESCANSO ENTRE SEMANA
10:00 am a 6:00 PM\t\t\t\t\t\t\t