Descripción del cargo:
En Sopas y Postres de la Abuela, cadena de restaurantes en crecimiento, estamos en la búsqueda de un/a Auxiliar de Cocina Turnante para apoyar la preparación de alimentos, garantizar la correcta manipulación de los insumos y mantener el orden y la limpieza en la cocina.
Funciones principales:
Apoyar en la preparación de ingredientes y platos según las indicaciones del chef o cocinero principal.
Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria establecidos.
Mantener en óptimas condiciones el área de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
Apoyar en el montaje y servicio de los platos.
Colaborar con el equipo de cocina en el cumplimiento de las metas de producción diaria.
Requisitos:
Experiencia mínima de [6 meses / 1 año] en cargos similares (preferiblemente en restaurantes o cadenas de alimentos).
Conocimiento básico en manipulación de alimentos (certificado vigente es un plus).
Disponibilidad para turnos rotativos.
Actitud proactiva, disposición para el trabajo en equipo y compromiso con el servicio.
Horario: Domingo a domingo con un día de descanso en semana.