Hotel en el centro histórico requiere personal para ocupar el cargo de auxiliar de cocina con formación bachiller, con experiencia de 1 año certificable en restaurantes de alta demanda y preferiblemente reconocidos.
Funciones:- Aplicar técnicas y normas de manipulación, preparación y conservación de alimentos de acuerdo a nomas de higiene, sanidad y seguridad, así como la ejecución de recepción y almacenamiento de los insumos de cocina garantizando el correcto manejo de estos y la calidad en la elaboración de los productos.
- Garantizar una experiencia gastronómica extraordinaria para los clientes.
- Apoyar en la preparación de alimentos para cocinar y servir, siguiendo recetas y pautas de control de porciones.
- Mantener un entorno de cocina limpio y organizado, lo que incluye lavar los platos, desinfectar las superficies y eliminar los residuos.
-Seguir los procedimientos de seguridad e higiene alimentaria, como lavarse las manos con regularidad y llevar el equipo de protección adecuado.
Horarios: Lunes a Sábado (46 horas).
Salario: $1.423.500 + 200.000 aux legal de trasporte + todas las prestaciones y beneficios de ley + alimentación un auxilio
Lugar de trabajo: Barranquilla