Importante institución educativa en Medellín busca un/a Auxiliar de Servicios Generales con experiencia en cocinas industriales o comedores escolares, comprometido/a con la calidad, la higiene y el buen servicio.
Formación académica: Bachiller completo o hasta grado noveno. (También se convalida con tres (3) años de experiencia en restaurantes o labores de procesamiento de alimentos).
Requisitos y conocimientos:
Curso vigente de manipulación de alimentos.
Conocimientos básicos en higiene y seguridad alimentaria.
Misión del cargo: Brindar apoyo al servicio de alimentación del personal docente, administrativo y estudiantil, asegurando la correcta manipulación, preparación y conservación de los alimentos, en coherencia con los estándares de calidad de la institución.
Principales funciones:
Atender los eventos y requerimientos institucionales relacionados con el servicio de alimentación.
Garantizar el uso responsable de la materia prima, evitando la sobreproducción y el desperdicio.
Realizar el almacenamiento adecuado de alimentos, asegurando el cumplimiento de la cadena de frío.
Participar en las capacitaciones y formaciones programadas por la institución.
Diligenciar de manera clara y oportuna los registros y formatos asociados al proceso alimentario.
Competencias clave: Orientación al servicio, atención al detalle y trabajo en equipo.
Condiciones laborales:
Salario: $1.423.500 + prestaciones legales vigentes.
Tipo de contrato: Por obra o labor.
Horario:
Turno A: 6:30 a. m. a 4:00 p. m.
Turno B: 7:00 a. m. a 4:30 p. m.
Disponibilidad ocasional algunos sábados o después de la jornada para eventos institucionales.
Lugar de trabajo: Medellín.