Importante empresa del sector gastronómico se encuentra en la búsqueda de Auxiliar de cocina, con una experiencia mínima de seis (6) meses. Esta posición representa una oportunidad de crecimiento para quienes deseen aportar al buen funcionamiento y calidad en la preparación de alimentos.
Formación académica: Bachiller académico/a o técnico/a en cocina, alimentos, bebidas o carreras afines.
Misión del cargo: Apoyar en la preparación y organización de los alimentos, manteniendo la limpieza y el orden en la cocina, bajo la supervisión del chef o cocinero. Este rol es fundamental para asegurar el buen funcionamiento de la cocina y la calidad de los platos.
Requerimientos para el cargo:
- Curso de manipulación de alimentos.
- Experiencia en servicio al cliente preparando productos alimenticios.
- Manejo de utensilios de cocina.
Funciones:
- Almacenar correctamente los ingredientes.
- Asistir en la elaboración de platillos bajo supervisión.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Conocimiento:
- Conocimiento en cocina caliente, cocina fría, parrilla, bebidas, heladería, panadería y repostería.
- Conocimiento en higiene y seguridad alimentaria.
- Preparación de alimentos.
Competencias laborales: Trabajo en equipo, capacidad de seguir instrucciones, rapidez en la ejecución de tareas.
Salario: $1.581.921 + prestaciones legales vigentes.
Tipo de contrato: Obra o labor.
Horario: Rotativo 8 horas de domingo a domingo con disponibilidad de 7 am a 9 pm, con un día de descanso.
Lugar de trabajo: Medellín