Empresa de productos alimenticios requiere cortador de carne con experiencia mínima de un año en corte y deshuese de productos cárnicos (Res, cerdo y pollo), para trabajar en planta de productos cárnicos.
Para este cargo se maneja carne previamente despostada para realizar los distintos cortes y presentaciones
que se venden.
REQUISITOS: Experiencia certificada o empírica en el corte y manejo de carnes convencionales y finas. Se valorará conocimiento.
- Buena presentación y puntualidad - Capacidad de mantener un área de trabajo limpia, ordenada y acatar las
instrucciones de desinfección de utensilios, equipos, materia prima e higiene personal. -
Capacidad de trabajar en equipo, agilidad y responsabilidad.
-Experiencia en el manejo de básculas, chaira, máquina al vacío e implementos de protección personal. -
Experiencia en el manejo de sierra.
FUNCIONES:
Cumplir con la producción diaria.
-Estar al tanto de la rotación para el cuidado de las fechas de vencimiento de las carnes.
-Garantizar la calidad y frescura de los productos cárnicos. Realizar cortes precisos y
estéticos de acuerdo con las preferencias de la compañía.
- Operar y mantener el equipo de corte en buen estado.
HORARIO: Lunes a sábado entre las 6 am a 5 pm.
SALARIO: 1.423.500 + subsidio de transporte (200.000) + todas las prestaciones de ley + Horas extras + bono por cumplimiento de 200.000.
CONTRATO: Obra labor.
Se realizará prueba de limpieza y porcionamiento.