Hotel ubicado en el suroeste antioqueño requiere para su equipo de trabajo un/a auxiliar de cocina quien apoyará la elaboración de platos bajo las órdenes de los chefs, garantizando higiene y calidad en los procesos de preparación de alimentos.
funciones:
- Preparar ingredientes y apoyar en la elaboración de platos.
- Mantener la limpieza y organización del área de cocina.
- Apoyar en el control de inventarios de insumos.
- Cumplir con normas de seguridad alimentaria.
- Realizar otras labores asignadas por el jefe inmediato.
conocimientos técnicos:
- Técnicas básicas de preparación de alimentos.
- Normas de higiene y manipulación de alimentos.
competencias laborales:
- Proactividad.
- Trabajo en equipo.
- Resistencia al trabajo bajo presión.
nivel académico: bachiller, técnico o tecnólogo en gastronomía.
experiencia: 1 año en cocina.
salario: 1 SMMLV + auxilio de transporte + prestaciones de ley + propinas.
tipo de contrato: término indefinido.
horario: turnos rotativos de domingo a domingo con un día de descanso semanal.
lugar de trabajo: hotel en Jardín, Antioquia.