Tecnólogo en Control de Calidad de Alimentos, Tecnólogo en Procesamiento de Alimentos, o afines
- Auditoría y Visitas a Puntos de Venta
- Control de fechas de vencimiento y Condiciones de Almacenamiento
- Verificación de equipos y utensilios
- Monitorear la rotación de inventario de productos y la aplicación de políticas PEPS
- Inspeccionar el rotulado y etiquetado de los productos elaborados en los puntos de venta y los que llegan del proveedor o planta de producción
- Implementar y supervisar programas de BPM y BPH
- Capacitar al personal de los puntos de venta en temas de higiene, manipulación segura de alimentos, control de temperaturas y prevención de contaminación cruzada
- Gestionar y hacer seguimiento a no conformidades
- Participar en la investigación de incidentes relacionados con la seguridad alimentaria
- Elaborar informes
- Mantener registros y formatos actualizados
Contrato: Indefinido
Horario: Lunes a Sábado
Salario: $1'600.000 mensual + aux de transporte + auxilio Rodamiento
Debe disponer de transporte propio (Indispensable)