Vacantes: Guía de Sabores – Hostess, Servicio, Ventas e Innovación Alimenticia y Nutricional
Ubicación: Segundo Parque de Laureles, Medellín
Somos una panadería tradicional en proceso de transformación. Queremos dejar de depender de que el cliente decida qué comprar y comenzar a liderar nosotros la experiencia de venta: provocando antojos, contando historias, guiando con emoción cada decisión del cliente.
Aspiramos a innovar en servicio al cliente, canales de venta y desarrollo de producto, incluyendo:
Servicio de recogida en vehículo
Venta para eventos y refrigerios empresariales
Panes empacados e innovadores
Panes funcionales con beneficios específicos para la salud
Guiones y discursos de venta persuasivos
Estamos buscando:
Una persona con pasión por la cocina, el servicio y las ventas, que asuma el rol de Guía de Sabores y nos ayude a transformar la manera en que trabajamos y vendemos.
Tu misión será:
Aprender a guiar a los clientes a través del sabor, despertando sus sentidos y antojándolos con cada palabra.
Memorizar y co-crear guiones de venta, experimentar con frases y descripciones que provoquen deseo de compra.
Ofrecer todo lo que tenemos (panes, bebidas, refrigerios, almuerzos, productos empacados), sin dejar escapar oportunidades de venta.
Tomar los datos del cliente, crear relaciones y ayudar a que vuelvan.
Inspirar, supervisar y entrenar al equipo de servicio para elevar la atención al cliente y dejar atrás el modelo pasivo tradicional.
Participar activamente en la creación y prueba de nuevos productos, especialmente aquellos con potencial para empacarse y escalarse.
Ayudar a posicionar nuestros nuevos canales de venta, como catering, refrigerios corporativos y servicio de recogida en vehículo.
Como Hostess y Guía de Sabores, serás el corazón de nuestra operación. Tus responsabilidades incluyen:
Bienvenida y acompañamiento excepcional
Recibir y guiar a cada comensal con calidez, profesionalismo y una atención extraordinaria que motive la fidelización y el reconocimiento del cliente.
Coordinar el servicio de recogida en vehículo de manera ágil y segura.
Entrenamiento y liderazgo de ventas
Formar y entrenar al equipo en técnicas de atención, persuasión y estimulación del deseo de compra.
Crear y dominar guiones de venta con un lenguaje gastronómico amplio, evocador e irresistible.
Atención a eventos y refrigerios
Coordinar y atender pedidos de catering para eventos corporativos o sociales.
Cuidar cada detalle del empaque y servicio en sitio para reflejar nuestra calidad.
Innovación de producto
Participar en investigaciones de mercado y pruebas de concepto para desarrollar productos funcionales y novedosos.
Proponer ideas que integren sabores, texturas y beneficios diferenciadores en formatos escalables y empacables.
Requisitos deseados:
Vocación de servicio y habilidad para comunicar y persuadir.
Pasión por la gastronomía, el buen comer y el mundo del pan.
Ganas de romper esquemas y crear una nueva cultura de atención e innovación en ventas.
Capacidad para liderar y motivar equipos.
Creatividad, iniciativa y actitud emprendedora.
Buena presentación personal y facilidad de expresión.
Disponibilidad para trabajar por turnos, incluyendo fines de semana.
Si crees que puedes ser esa persona que inspire una nueva forma de vender y atender en nuestra panadería, te invitamos a postularte.
Es hora de mejorar la forma en la que deleitamos antojos y vendemos alimentos.