¿Te apasiona el mundo de la cocina y tienes buen ojo para identificar oportunidades de mejora?
Estamos buscando una persona que combine su experiencia en cocina con una mirada analítica y operativa para sumarse a nuestro equipo.
¿Qué harás?
- Apoyar desde el corazón de la cocina, observando y analizando procesos.
- Identificar cuellos de botella, revisar tiempos, orden y comunicación en el ensamble.
- Aportar recomendaciones que mejoren la eficiencia y calidad de nuestro servicio.
- Colaborar estrechamente con el equipo de cocina y otras áreas operativas.
Requisitos:
- Formación técnica, tecnológica o profesional en cocina o ingeniería.
- Mínimo 3 años de experiencia en cocinas de alto rendimiento (restaurantes, hoteles, casinos o similares).
- Capacidad de análisis, observación y comunicación clara.
Experiencia liderando o acompañando equipos operativos (deseable).
Salario estimado: $3.000.000 mas prestaciones sociales.
Contrato fijo
Horario: lunes a viernes + un día rotado de fin de semana (sábado, domingo o festivo)