En Grupo Empresarial La Vianda, estamos en búsqueda de un(a) Analista de Cocina Experimental para fortalecer nuestro equipo de desarrollo gastronómico y de innovación en alimentos.
Perfil requerido:
Profesional o tecnólogo en Gastronomía, Ingeniería de Alimentos, Nutrición y Dietética o áreas afines.
Experiencia en investigación, desarrollo y estandarización de recetas, pruebas sensoriales y control de calidad de alimentos.
Conocimientos en BPM, manipulación de alimentos, control de procesos y costos de producción.
Capacidad para documentar procedimientos, realizar análisis técnicos y proponer mejoras en formulaciones y preparaciones culinarias.
Persona creativa, analítica, detallista y con pasión por la innovación gastronómica.
Ofrecemos:
Vinculación directa con la empresa.
Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento profesional.
Participación en proyectos de desarrollo de productos y mejora continua.
Vacante disponible para la ciudad de Bogotá y Barranquilla.
Si te apasiona la cocina, la innovación y el trabajo en equipo, ¡esta es tu oportunidad para hacer parte de una empresa líder en servicios de alimentación!