Importante empresa ubicada en Zona franca la cayena, del sector de alimentos, se encuentra en la búsqueda de analista de calidad con mínimo un año de experiencia en el sector de alimentos.
Perfil: Ingeniería de alimentos, tecnólogo en calidad alimentaria, ingeniero
químico, técnico en laboratorio o carreras afines a control de proceso.
Funciones; Verificar la conformidad de los insumos, materia prima, maquinarias,
equipos, utensilios, superficies, vehículos de transporte de alimentos y
personal manipulador antes de ingresar, de acuerdo a los requerimientos
establecidos en los procedimientos descritos para este fin.
Realizar todas las pruebas sensoriales y fisicoquímicas requeridas para la
aceptación de las frutas para su posterior ingreso a los procesos
productivos.
Realizar control de proceso en todas las líneas activas constantemente
para verificar que los procedimientos en planta se ejecutan adecuadamente según lo establecido en los procedimientos descritos para este fin.
Verificar todas las etapas del proceso de producción.
Realizar pruebas y análisis fisicoquímico y microbiológico de producto en
proceso y producto terminado según procedimientos establecidos para
tales fines.
Mantener actualizada y archivada la documentación inherente al cargo
(Certificados de calidad, formatos de control de proceso, etc.)
Diligenciar de manera clara, completa y adecuada todos los registros que
se llevan a cabo en el proceso de calidad y en el sistema de gestión de
calidad.
Realizar control fisicoquímico y microbiológico de agua potable con la
frecuencia requerida en el procedimiento.
Verificar el estado de calidad en las exportaciones e importaciones.
Realizar el control de contra muestras de producto terminado.
Realizar la identificación de estado de calidad de producto.
Salario: $1.848.100+ Aux de alimentación fijo $360.624+ Aux de transporte
Contrato: Obra labor+ prestaciones sociales (Salud+ Pensión)
TURNOS DE 12 HORAS