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Nombre del cargo y/o rol: Analista calidad planta derivados cárnicos PDC
Objetivo o misión del cargo:Asegurar el cumplimiento de los requisitos legales aplicables al objeto de la Compañía (Calidad e inocuidad de productos) y los correspondientes a los sistemas de gestión implementados. Mejorar el desempeño y la eficiencia de los procesos.
REQUISITOS Y COMPETENCIAS BÁSICAS DEL CARGO:
. Tecnólogo o profesional en procesamiento de alimentos perecederos
. Ingeniero de Alimentos.
. Ingeniero industrial
. Ingeniería en procesos agroindustriales
. Ingeniero de Productividad y Calidad /áreas afines
RESPONSABILIDADES
. Consolidar los informes de aseguramiento de calidad o seguimiento en la planta de derivados cárnicos, entrega máxima del informe 5 días posterior a la visita.
. Procesar el indicador de los muestreos microbiológicos y planes de acción que aseguren la mejora de los resultados, formalización de la comunicación por medio de correo electrónico.
. Ejecutar el plan de capacitación continua en materia de calidad e inocuidad de producto
. Consolidar y analizar del cumplimiento del plan de capacitación en materia de calidad e inocuidad de producto.
. Consolidar la información obtenida de los buzones de sugerencia de cada punto de venta
. Consolidar y analizar los datos de las encuestas de satisfacción de cliente con la clasificación de los comentarios.
OTRAS CONSIDERACIONES:
*Contrato indefinido
*Trabajo 100% presencial
*Horario de Lunes a sábado
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