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Buscamos conectar nuestro talento con un/a Analista de calidad con veinticuatro (24) meses de experiencia deseable en el sector de alimentos, específicamente panadería. Esta es una oportunidad para aportar al crecimiento de una organización comprometida con la mejora continua, los procesos de inocuidad y los estándares de calidad en la industria panadera.
Formación académica:
Tecnólogo/a en Productividad y Calidad, Sistemas de Gestión, Alimentos o carreras afines.
Misión del cargo:
Auditar y verificar los controles de proceso y el cumplimiento de las políticas y procedimientos del Sistema de Gestión de la Calidad (SGC) y las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), con el fin de garantizar la conformidad normativa y sanitaria en la producción alimentaria.
Funciones:
- Auditar los procesos internos asegurando el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Verificar la ejecución de los controles establecidos dentro del Sistema de Gestión de la Calidad (SGC).
- Consolidar información técnica relacionada con los programas de calidad e inocuidad.
- Evaluar los procesos de producción para garantizar el cumplimiento de la normatividad vigente.
- Apoyar el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos durante todas las etapas del proceso productivo.
Conocimiento:
- Manejo básico de herramientas ofimáticas como Excel y Word.
- Conocimiento básico del Sistema de Gestión de la Calidad ISO.
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Gestión por procesos.
- Conocimiento del proceso productivo de panadería.
Competencias laborales:
Trabajo en equipo, comunicación asertiva, orientación al mejoramiento continuo y análisis para la solución de conflictos.
Salario: $2.340.000 + prestaciones legales vigentes.
Tipo de contrato: término fijo.
Horario: lunes a sábado de 6:00 am a 2:40 pm y de 12:00 m a 8:40 pm, con 40 minutos de alimentación.
Lugar de trabajo: Medellín.