Objetivo del Cargo:
Garantizar que los procesos relacionados con la producción y el manejo de materias primas cumplan con los estándares de calidad, normativas sanitarias y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) establecidas, asegurando la elaboración de productos inocuos, seguros y de alta calidad, en concordancia con los lineamientos de la empresa y la normatividad vigente.
Funciones del Cargo: Analista de Calidad.
Completar y revisar formatos de control de calidad (agua potable, recepción de materia prima, limpieza y desinfección).
Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todas las áreas de trabajo.
Supervisar la limpieza, desinfección de equipos e instalaciones, y controlar la preparación de desinfectantes.
Medir y registrar parámetros del agua potable, como pH y cloro residual.
Acompañar la recepción de materias primas, verificando y registrando parámetros de calidad como temperatura y acidez.
Mantener el orden y la limpieza en las áreas de producción.
Brindar apoyo en tareas relacionadas con el aseguramiento de la calidad según indicaciones de la Coordinación de Calidad.
Horario: de lunes a sábado.
Todas las prestaciones de ley
Preferiblemente vivir en cota o sus alrededores.
Beneficios internos.