Objetivo Principal del Puesto:
Impulsar de manera agresiva el crecimiento de las ventas de los productos de pollo de la empresa, en el canal HORECA (Hoteles, Restaurantes, Casinos/Catering). Este rol se enfocará en la captación de nuevos clientes, la apertura de mercados y el cumplimiento de las metas de ventas establecidas, contribuyendo directamente al objetivo estratégico de expandir de manera agresiva este canal para diciembre de 2025.
Responsabilidades Clave:
Prospección y Apertura de Nuevos Mercados:
Identificar y prospectar activamente nuevos clientes potenciales dentro del canal HORECA (restaurantes, hoteles, casinos, empresas de catering, cafeterías, etc.) que aún no son clientes de la empresa.
Implementar estrategias efectivas para penetrar nuevos segmentos o nichos de mercado dentro del canal HORECA.
Realizar visitas en frío y generar nuevas oportunidades de negocio de forma constante (trabajo de calle).
Gestión Comercial y Cierre de Ventas:
Presentar el portafolio de productos de la compañía (especialmente los productos de pollo y aquellos con valor agregado) de manera persuasiva, destacando beneficios y adaptándose a las necesidades específicas de cada cliente.
Negociar condiciones comerciales (precios según listado, volúmenes, frecuencia de entrega) y cerrar acuerdos de venta rentables para la empresa.
Cumplir y superar las cuotas de ventas individuales y grupales asignadas.
Atención y Fidelización de Clientes del Canal HORECA:
Desarrollar y mantener relaciones comerciales sólidas y a largo plazo con los clientes clave del canal.
Asegurar un excelente nivel de servicio y atención postventa, resolviendo inquietudes y gestionando pedidos de manera eficiente.
Identificar oportunidades de venta cruzada y aumento del ticket promedio en la cartera de clientes existente.
Conocimiento del Producto y Mercado:
Mantener un conocimiento profundo y actualizado de todos los productos de la empresa, incluyendo los nuevos lanzamientos.
Monitorear constantemente las actividades de la competencia, las tendencias del mercado HORECA y las necesidades de los clientes para proponer ajustes o nuevas oportunidades.
Proporcionar retroalimentación a la gerencia sobre la aceptación de los productos, precios de la competencia y oportunidades de mejora o desarrollo de nuevos productos.
Reporte y Planificación:
Planificar semanalmente las rutas y visitas a clientes.
Registrar toda la actividad comercial (visitas, pedidos, prospectos) en el sistema CRM de la compañía (o el que se defina).
Presentar informes periódicos de ventas, avances en la prospección y análisis del mercado a la Gerencia Comercial.
Requisitos del Perfil:
Experiencia Laboral:
Mínimo de 3 a 5 años de experiencia comprobada en ventas de campo, específicamente en el canal HORECA.
Indispensable: Experiencia demostrable en apertura de mercados y captación de nuevos clientes en el sector HORECA.
Altamente Deseable: Experiencia específica en la venta de productos alimenticios, idealmente productos cárnicos, pollo y/o alimentos procesados con valor agregado.
Demostrable manejo de cartera de clientes HORECA y conocimiento de los principales actores del sector.
Conocimientos:
Profundo conocimiento del funcionamiento del canal HORECA, sus procesos de compra, y tomadores de decisión.
Técnicas de ventas consultivas, negociación efectiva y cierre de ventas.
Conocimiento del mercado de alimentos en Colombia, preferiblemente en el segmento de pollo.
Habilidades y Competencias:
Agresividad Comercial y Orientación a Resultados: Fuerte impulso por alcanzar y superar metas.
Excelentes Habilidades de Comunicación y Persuasión: Capacidad para conectar con diferentes tipos de interlocutores y presentar propuestas de valor de forma convincente.
Proactividad, Dinamismo y Autogestión: Capacidad para trabajar de forma autónoma, gestionar su tiempo y territorio eficientemente, y tomar la iniciativa.
Habilidad para Abrir Puertas: Creatividad y tenacidad para conseguir citas y presentar la oferta a nuevos prospectos.
Capacidad de Negociación: Habilidad para manejar objeciones y llegar a acuerdos beneficiosos.
Construcción de Relaciones: Facilidad para establecer y mantener relaciones de confianza a largo plazo con los clientes.
Adaptabilidad y Resiliencia.
Otros:
Disponibilidad para trabajo 100% en calle.
Se valorará si cuenta con vehículo propio (moto o carro) y licencia de conducción vigente.
Pasión por las ventas y el sector de alimentos.
Comisión por ventas, bono por resultados.