¿Qué buscamos?
Una persona con mentalidad comercial, fuerte capacidad para conectar con clientes y una red de contactos activa en el mundo empresarial y gastronómico. Alguien que sepa vender experiencias, no solo productos.
Tus responsabilidades incluirán:
Gestión comercial
\t•\tIdentificar y contactar clientes potenciales: empresas, agencias, organizadores y particulares.
\t•\tHacer seguimiento a leads provenientes de canales como redes, web, teléfono y correo.
\t•\tPreparar cotizaciones personalizadas junto al administrador de cada sede.
\t•\tCerrar negociaciones que superen las expectativas del cliente y los objetivos del restaurante.
Coordinación y logística de eventos
\t•\tPlanificar con el administrador y el chef todos los aspectos operativos de cada evento.
\t•\tSer el punto de contacto del cliente antes y durante la ejecución.
\t•\tCoordinar cronogramas, requerimientos y asegurar que cada detalle se cumpla.
\t•\tAcompañar eventos clave para garantizar calidad y servicio excepcional.
Seguimiento y fidelización
\t•\tRealizar seguimiento post-evento y recolectar feedback clave.
\t•\tCrear oportunidades de recompra y relaciones a largo plazo con los clientes.
Apoyo estratégico
\t•\tParticipar activamente en campañas promocionales y propuestas creativas para incrementar la venta de eventos.
Perfil ideal
\t•\tProfesional o tecnólogo en Administración Hotelera, Mercadeo, Gastronomía, Comunicación o carreras afines.
\t•\tMínimo 2 años de experiencia en ventas y coordinación de eventos gastronómicos o corporativos.
\t•\tExcelente presencia, habilidades de comunicación verbal y escrita.
\t•\tCapacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con enfoque en resultados.