Empresa aliada, se encuentra en búsqueda de personal técnico/a y/o tecnólogo/a en administración, con experiencia de uno (1) a dos (2) años para el sector gastronómico, desempeñando cargos como administrador/a de restaurante y/o afines.
Misión:
Planear, coordinar y supervisar de manera integral las operaciones del restaurante, garantizando la calidad del servicio, el óptimo manejo de los recursos, el cumplimiento de los estándares operativos y financieros, y promoviendo la satisfacción y fidelización de los clientes.
Funciones:
Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y servicio.
Gestionar el personal, incluyendo selección, capacitación, horarios y evaluación de desempeño.
Controlar inventarios, costos y compras, garantizando un uso eficiente de los recursos.
Monitorear los indicadores financieros y operativos, proponiendo acciones de mejora para alcanzar los objetivos.
Atender y dar seguimiento a las sugerencias o reclamos de los clientes, promoviendo su satisfacción y fidelización.
Competencias laborales:
Compromiso laboral.
Orientación al resultado.
Atención al detalle.
Tolerancia a la frustración.
Empatía.
Salario: $2.300.000 + $200.000 auxilio transporte + prestaciones de ley.
Horario: rotativos de lunes a sábado de 10:00 a. m. a 2:00 a. m.
Tipo de contrato: obra labor por 12 meses.
Lugar de trabajo: Medellín.