Se requiere Tecnólogo o Profesional en áreas Administrativa o afines para el cargo de Administrador de Punto de Venta, con mínimo (2) dos años de experiencia administrando puntos de venta de alimentos o áreas afines.
Responsabilidades:
- Asegurar el servicio y venta de los productos del restaurante mediante la correcta y oportuna programación, coordinación y supervisión de todos los elementos necesarios para la operación (personal, equipos, materia prima y suministros)
- Asesorar al cliente en la venta aplicando el protocolo de Servicio y Venta Sugestiva o recibiendo el pedido por parte del Vendedor de Salón (dependiendo del tipo de restaurante), digitando los datos en el sistema y registrando las cantidades y valores del pedido, cobrando el valor de la venta y entregando el pedido al Despacho.
- Administrar el inventario de Materias Primas y Suministros, realizando el pedido, verificando y registrando los ingresos y salidas, controlando el volumen a solicitar de acuerdo al comportamiento de las ventas y existencias, diligenciando el formato de control de inventarios, recibiendo las cantidades solicitadas y revisando el estado del pedido (fechas de vencimiento y calidad)
Salario: $3.817.900 + Prestaciones Sociales
Horario: Turnos rotativos de Domingo a Domingo Programados entre las 7:00 a.m. y las 10:00 p.m.) con un día compensatorio a la semana.
Tipo de contrato: Término fijo inferior a un año prorrogable.
Lugar de trabajo: Oriente y/o Rionegro