PARMESSANO se encuentra en la búsqueda de un Administrador de Restaurante con amplia experiencia en el sector gastronómico de la ciudad de Bogotá.
Requisitos:
\t• Experiencia comprobable en la administración de restaurantes en Bogotá 3 años.
\t• Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y trabajo en equipo.
\t• Capacidad para coordinar y supervisar las diferentes áreas operativas del restaurante: servicio al cliente, personal y operaciones.
\t• Conocimientos sólidos en gestión restaurantera.
\t• Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones acertadas en entornos dinámicos.
\t• Enfoque en la satisfacción del cliente y habilidades para la resolución de conflictos.
\t• Alta organización y eficiencia tanto en el trabajo individual como en equipo.
\t• Disponibilidad para laborar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
\t• Licencia de manipulación de alimentos vigente.
Responsabilidades:
\t• Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y presentación.
\t• Capacitar y liderar al equipo de trabajo, fomentando un ambiente laboral positivo y colaborativo.
\t• Administrar los presupuestos y gastos del restaurante, asegurando una gestión financiera eficiente.
\t• Mantener relaciones efectivas con proveedores y asegurar el abastecimiento oportuno de productos y suministros.
\t• Resolver conflictos internos o con clientes, garantizando siempre la satisfacción del cliente.
\t• Asegurar el cumplimiento de las normas de limpieza, higiene y seguridad alimentaria.
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Ofrecemos:
\t• Contrato directo obra labor los primeros 6 meses, posibilidad de pasar a Indefinido.
\t• Salario: 3.000.000 + prestación+ Propinas.
\t• Horarios rotativos: Lunes a Domingo un día descanso entre semana.
\t• Ambiente laboral cercano y colaborativo.
\t• Oportunidades de aprendizaje y crecimiento.
¿Te apasiona la gastronomía y la gestión de restaurantes?
Si eres un profesional proactivo, con liderazgo y experiencia en la administración de restaurantes en Bogotá, ¡te invitamos a postularte y formar parte del equipo PARMESSANO!
Envía tu hoja de vida y demuestra tu talento como Administrador de Restaurante.
¡Te esperamos!