Importante empresa con reconocimiento a nivel nacional requiere para su equipo de trabajo un Administrador de Punto de Venta para restaurante, encargado de garantizar la eficiencia operativa y administrativa, mantener altos niveles de productividad, calidad y servicio al cliente.
Funciones principales:
Asegurar el correcto funcionamiento del restaurante en todas sus áreas (cocina, servicio y administración).
Velar por el cumplimiento de los estándares de producción, calidad y servicio al cliente.
Participar activamente en las actividades administrativas, del área de cocina y servicio cuando la operación lo requiera.
Liderar y motivar al equipo de trabajo, generando un excelente clima laboral y sentido de pertenencia.
Controlar inventarios, pedidos y procesos relacionados con el punto de venta.
Garantizar el cumplimiento de indicadores y metas de la compañía.
Requisitos:
Edad mínima: 30 años.
Educación: Técnico o tecnólogo Profesional en gastronomía, administración hotelera o carreras afines.
Formación específica: Conocimientos en gastronomía, manipulación de alimentos, normas de bioseguridad y requisitos legales del sector.
Experiencia: Mínimo 3 años en cargos similares, con referencias laborales certificables.
Competencias y habilidades:
Liderazgo y capacidad de gestión de equipos.
Persona dinámica de rápida adaptación y gusto por la cocina.
Comunicación efectiva y habilidades de resolución de problemas.
Trabajo en equipo orientado a resultados.
Atención al detalle en todos los procesos de la operación.
Condiciones laborales:
Salario: $1.800.000 + todas las prestaciones sociales de ley.
Bonificación: Desde $500.000 por cumplimiento de indicadores (valor que puede aumentar según ventas y desempeño).
Contrato: Obra o labor / término fijo según resultados.
Horario: Lunes a Domingo, jornada diurna.
Dotación: Entregada por la empresa el primer día de ingreso.
Beneficios adicionales:
Oportunidad de incrementar ingresos con bonos variables.
Estabilidad y proyección en empresa con reconocimiento nacional.
Ambiente laboral positivo y con oportunidades de crecimiento.