Descripción del cargo:
Actualmente estamos en la búsqueda de un Administrador de Restaurante con experiencia en el sector de alimentos y bebidas o sector del entretenimiento, que lidere la operación integral del punto de venta, garantizando el cumplimiento de estándares de servicio, calidad y rentabilidad.
Funciones principales:
Supervisar y coordinar el personal del restaurante.
Garantizar un excelente servicio al cliente.
Controlar inventarios, pedidos y manejo de proveedores.
Administrar el flujo de caja y reportes financieros.
Velar por el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
Implementar estrategias comerciales para el aumento de ventas.
Administrar horarios y programación de turnos.
Requisitos:
Bachiller, técnico o tecnólogo en áreas administrativas, hotelería o afines.
Experiencia mínima de 2 años en cargos de supervisión o administración en restaurantes o franquicias.
Conocimientos en servicio al cliente, manejo de caja, inventarios y personal.
Disponibilidad para laborar en turnos rotativos, domingos y festivos.
Manejo de personal
Competencias:
Liderazgo y orientación al logro.
Organización y planeación.
Servicio al cliente y comunicación asertiva.
Resolución de problemas y toma de decisiones.
Ofrecemos:
Estabilidad laboral.
Oportunidades de crecimiento.
Ambiente de trabajo dinámico.
Salario: A convenir según experiencia.