¿Te encanta liderar equipos, crear experiencias únicas y llevar la excelencia a otro nivel? ¡Esta es tu oportunidad de brillar! Únete a nuestro equipo y ayúdanos a seguir siendo el lugar favorito de nuestros clientes.
Funciones principales
Coordinar las operaciones diarias de sala, bar y cocina.
Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes.
Responder de forma eficiente y precisa a las quejas.
Organizar y supervisar los turnos de los empleados.
Evaluar el rendimiento del personal y brindar retroalimentación para mejorar su productividad.
Estimar necesidades futuras de artículos, utensilios y productos de limpieza.
Garantizar el cumplimiento de la normativa sanitaria y de seguridad.
Gestionar y mejorar la imagen del restaurante.
Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir mermas.
Crear informes detallados sobre ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales.
Promocionar la marca localmente mediante eventos y estrategias de boca a boca.
Recomendar estrategias para atraer más clientes (descuentos, redes sociales, etc.).
Formar al equipo en buenas prácticas de servicio.
Implementar políticas y protocolos para optimizar las operaciones.
Controlar el inventario y hacer seguimiento a suministros y alimentos.
Garantizar el orden y aseo de mesas y espacios.
Reportar averías en las instalaciones.
Planificar y gestionar reservas y eventos.
Otras funciones inherentes al cargo.
Horario
Turnos rotativos de lunes a sábado de 10:00 a.m. a 2:00 a.m.
Salario
$2.300.000 + $200.000 de auxilio de transporte
¡Queremos conocerte!
Si te apasiona el mundo gastronómico y te motiva crear experiencias memorables, ¡postúlate ahora y crezcamos juntos!