¡Estamos buscando un Administrador de Restaurante con experiencia!
¿Te apasiona la gastronomía, el servicio y la organización?
Esta es tu oportunidad
Ubicación: Restaurante Eywa, ubicado en la Cra 40 #39 esquina, Barranquilla
Horario: De lunes a sábado.
Salario: A convenir según experiencia.
Requisitos:
Experiencia administrando restaurantes o negocios de comida.
Conocimiento en costos de alimentos, control de porciones y recetas estándar.
Supervisión del personal de cocina, barra y servicio.
Control de inventarios, pedidos y compras a proveedores.
Cuadre diario de caja y manejo de costos operativos.
Planificación de turnos y apoyo en la programación de producción.
Capacidad para mantener la calidad, el orden y la rentabilidad del restaurante.
Liderazgo, comunicación efectiva y buena presentación personal.