La agencia de gestión y colocación de empleo COMFANDI, en alianza con una importante empresa, requiere para su equipo de trabajo Administrador de panadería
FUNCIONES:
Gestión operativa:
Supervisar la producción diaria de productos de panadería y repostería.
Garantizar que se cumplan los estándares de calidad en los productos.
Controlar el inventario de materias primas (harina, azúcar, levadura, etc.).
Coordinar con el equipo de panaderos y ayudantes para optimizar procesos.
Administración financiera:
Controlar ingresos y egresos de la panadería.
Realizar presupuestos y controlar costos operativos.
Gestionar los pagos a proveedores y la cobranza a clientes.
Preparar informes financieros para la toma de decisiones.
Gestión de personal:
Supervisar y coordinar al equipo de trabajo.
Organizar horarios y turnos del personal.
Capacitar y motivar al personal para mejorar la productividad y calidad.
Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral.
Atención al cliente:
Atender las quejas y sugerencias de los clientes.
Mejorar la experiencia de compra dentro de la panadería.
Promover productos y ofertas especiales.
Implementar estrategias para aumentar las ventas.
Manejo de software contable.
REQUISITOS:
Experiencia mínima de 3 años en cargos similares
Tecnólogo en administración de empresas,carreras financieras y afines.
CONDICIONES DE LA VACANTE:
Rango Salarial $ 2.200.000 a $ 3.000.000 de acuerdo a experiencia comprobada
Horarios: 8:00 AM a 12:00 PM y de 2:00 PM a 6:00 PM
Contrato: Fijo