Motivados por el espíritu emprendedor y la unión familiar en el año 2015 creamos la empresa Charcuteria Santa Isabel SAS con el objetivo de ofrecer al mercado productos cárnicos de excelente calidad a precios competitivos y lograr convertirnos en un referente del sector para el eje cafetero, actualmente contamos con dos líneas de producción, la Línea Premiun con la marca Surelli y la Línea Estándar con la marca La Rebecca. Nos sentimos orgullosos de llevar nuestros productos a los tres departamentos del eje cafetero y ser una empresa generadora de empleo en la región, dentro de nuestros principales clientes encontramos distribuidoras, salsamentarias, restaurantes, panaderías, fabricantes y hogares.